Brunch dominical: Focaccia

Name: Brunch dominical: Focaccia
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina gruesa; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hierbas picadas (orégano, tomillo) opcional; 2 (invierno) aceite de oliva (más extra para la bandeja para hornear); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates secados al sol, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Brunch del domingo: Focaccian. Esta receta sirve 4 porciones con 526 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 66 fans. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, agua tibia, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cazuela de Brunch de Domingo, Brunch dominical: Jamón y galletas, y Almuerzo dominical: Tourtière para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la levadura y el azúcar en agua tibia y deje reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Combine la harina y la sal para todo uso en un tazón grande y mezcle para combinar. Una vez que la levadura haya espumado, combínela con el agua restante y el aceite de oliva y combínela lentamente con la harina y la sal, mezclando con una cuchara de madera; luego, gire sobre una superficie de trabajo enharinada y continúe amasando con las manos hasta que se forme una masa. Amasar durante 5 minutos más hasta que el gluten comience a formarse y la masa se vuelva resistente al amasado.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Oliva

Pasta

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Espolvoree con harina y cubra con un paño de cocina y deje que se eleve en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Precaliente el horno a 450 ° F. Una vez que la masa haya subido, engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva, luego perfore la masa y extiéndala hasta que la masa cubra casi toda la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Puñetazo

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Rocíe con aceite de oliva adicional y espolvoree con sal marina y pimienta (y hierbas adicionales y / o tomate secado al sol) y hornee hasta que esté marrón claro y crujiente, aproximadamente 22 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol