Brotar

Brotar
Los brotes pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 461 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 73 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de frijoles, lentejas, guisantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Coles de Bruselas Baaji (Coles de Bruselas con Especias Indias), 20 Usos para Brotes y Salteados con Brotes, y moong ensalada de brotes , cómo hacer moong ensalada de brotes.

Instrucciones

1
Coloque las legumbres en un colador y enjuáguelas bien con agua corriente. Luego transfiérelas a un tazón grande (el tazón debe ser lo suficientemente grande para acomodar el crecimiento de legumbres en volumen durante el remojo) y llene el tazón más de la mitad con agua tibia. Cubra el tazón con envoltura de plástico y déjelo a un lado a temperatura ambiente; deje que las legumbres se empapen hasta que estén tiernas, de 4 a 6 horas o incluso durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
LegumbresLegumbres
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TamizTamiz
TazónTazón
2
Escurrir las legumbres y transferirlas a un frasco de vidrio lo suficientemente grande como para acomodar un aumento de volumen de seis veces.
Ingredientes que necesitarás
LegumbresLegumbres
3
Coloque un trozo de gasa sobre la boca del frasco y asegúrelo con el anillo del frasco (para un frasco tipo albañil) o con una banda elástica resistente.
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
4
Coloque el frasco en un lugar oscuro y húmedo (yo guardo el mío en el armario debajo del fregadero de la cocina). Dos o tres veces al día (si lo recuerda), enjuague las legumbres llenando el frasco con agua (viértalo a través de la gasa) y luego drénelo; devuelva las legumbres a su confinamiento solitario. Dentro de las 24 horas, notará pequeños brotes que emergen de los granos. Dos o 3 días de este ciclo de enjuague, drenaje y almacenamiento producirán brotes que miden aproximadamente 2 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
LegumbresLegumbres
BrotarBrotar
GranoGrano
AguaAgua
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
5
Enjuague bien las legumbres germinadas, transfiéralas a una bolsa de plástico auto sellada y guárdelas en el refrigerador hasta por 5 días.
Ingredientes que necesitarás
LegumbresLegumbres
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
6
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DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
Revista