Brochetas de Tiburón sobre Arroz de Anacardo con Especias

Brochetas de Tiburón sobre Arroz de Anacardo con Especias
Brochetas de tiburón sobre Arroz de Anacardo con especias podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 42g de grasa y un total de 817 calorías. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes basmati, hojas de laurel, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Pollo con Especias sobre Arroz de Apio Marroquí, Siete Filetes de Tiburón Con Especias, y Anacardos con especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
2
Ponga el arroz en una cacerola mediana con el agua, las ramas de canela, los clavos de olor, las hojas de laurel, la cúrcuma y 1 cucharadita de sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y cocinar, tapado, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CúrcumaCúrcuma
ClavoClavo
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego y dejar reposar, sin quitar la tapa, durante 10 minutos.
4
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla con 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las semillas de mostaza y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a estallar, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
AparecerAparecer
6
Agregue los anacardos; cocine, revolviendo, durante 30 segundos más. Mezcle suavemente la mezcla de anacardos en el arroz con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
AnacardoAnacardo
ArrozArroz
7
Caliente una sartén para asar o una sartén grande y pesada a fuego moderadamente alto. Enhebra el tiburón en cuatro pinchos pequeños; frota con las 2 cucharadas restantes de aceite, el jugo de limón y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
TiburónTiburón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinchoPincho
8
Espolvoree con la 1/2 cucharadita de sal restante y la pimienta. Cocine las brochetas, volteándolas, hasta que estén listas, unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
9
Agregue el cilantro al arroz y el montículo en los platos. Cubra con las brochetas de tiburón y sirva con las rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TiburónTiburón
ArrozArroz
10
Recomendación de vino: Intente combinar esta preparación aromática con la más aromática de todas las blancas, gewrztraminer. Busque una botella de Alsacia o una versión ligeramente menos ácida de California.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino

Ingredientes

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasbasmati u otro arroz de grano largobasmati u otro arroz de grano largo33 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro o perejil picadocilantro o perejil picado2palitos de canelapalitos de canela4(invierno)4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada3clavoajo picadoajo picado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta negra recién molidapimienta negra recién molida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada4rodajas de limón, para servirrodajas de limón, para servir596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasanacardos picados, tostados, sin salanacardos picados, tostados, sin sal21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos680Nueces del tipo que quieras (picadas)filete de tiburón, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, cortado en cubos de 1 pulgadafilete de tiburón, de aproximadamente 1 pulgada de grosor, cortado en cubos de 1 pulgada01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cúrcumacúrcuma5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.semillas de mostaza negras o amarillassemillas de mostaza negras o amarillas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista