Brochetas de Pollo con Pepino Picado, Rúcula y Aceitunas

Name: Brochetas de Pollo con Pepino Picado, Rúcula y Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra recién molida, según sea necesario; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados, cortados en 32 piezas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino finamente picado, pelado y sin semillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite para parrilla; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado muy buen aceite de oliva para rociar; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

Los pinchos de pollo con Pepino Picado, Rúcula y Aceitunas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 714 calorías, 33g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.3 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Si tienes sal marina, muslos de pollo, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de pollo con salsa de pepino y chalota, Ensalada Picada de Acelgas Suizas de Pollo, Rábano y Pepino, y Pinchos Celestiales de Pollo, Menta y Pepino con Salsa de Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el pollo, el vino, el ajo y el romero; revuelva para combinar. Tapar la mezcla y marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Prepare una parrilla de carbón para cocinar a fuego directo sobre carbones medio calientes (medio-alto para gas). Enhebrar los trozos de pollo en 8 pinchos sazonar con sal y pimienta. Asa las brochetas en una parrilla ligeramente engrasada, volteándolas con frecuencia, hasta que el pollo esté bien cocido, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Romero

Pollo Entero

Ajo

Vino

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Tazón

Transfiera los pinchos a un plato grande para servir. En un tazón mezcle el pepino, la rúcula, las aceitunas, el tema y las hojuelas de pimiento rojo. Vierta la mezcla sobre las brochetas y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo