Brochetas de Cordero de Verano
Brochetas de cordero de verano pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 10g de grasa y un total de 209 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes ajo, mantequilla, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 32 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Kefta de Cordero libanés (Brochetas de cordero), Brochetas de Carne de Verano, y Brochetas de Cordero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el cordero en un tazón grande.
En un tazón aparte, mezcle la mostaza, el vinagre, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el romero, la salvia y el ajo.
Vierta sobre el cordero y mezcle para cubrir la carne. Tapar y refrigerar toda la noche.
Precaliente la parrilla al aire libre para obtener calor directo.
Agregue cordero marinado, frutas y verduras a pinchos de acero inoxidable o bambú. Reserve un poco del jugo de los trozos de piña y las cerezas.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida y las salpicaduras de jugo de las piñas y las cerezas para crear una salsa para rociar.
Coloque los pinchos en la parrilla precalentada y cocine unos 12 minutos, volteándolos y untándolos con salsa de mantequilla.