Brochetas de Cordero con Salsa de Mostaza Granulada

Brochetas de Cordero con Salsa de Mostaza Granulada
Las brochetas de cordero con Salsa de mostaza Granulada podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve 30 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 53 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes crema espesa, dientes de ajo, lomo de cordero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Brochetas de Solomillo de Cordero Marinado con Ajo y Stout Irlandés con Salsa de Miel, Chuletas de Cordero con Salsa de Menta y Mostaza, y Salsa de Mostaza Granulada para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora o mini procesadora, combine el aceite vegetal, la cebolla, el vino, el romero, el ajo y la mostaza Dijon y licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
Aceite VegetalAceite Vegetal
RomeroRomero
AjoAjo
CebollaCebolla
VinoVino
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Transfiera la marinada a una bolsa de plástico resellable, agregue el cordero y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
En un tazón pequeño, combine la mostaza integral, la crme frache, la miel y una pizca de pimienta negra y pimienta de cayena; bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Grano EnteroMostaza De Grano Entero
Pimienta NegraPimienta Negra
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Retire el cordero de la bolsa y raspe el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CorderoCordero
5
Calentar el aceite de oliva en una sartén. Sazone el cordero con sal y pimienta negra, agréguelo a la sartén y cocine a fuego alto hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos de cada lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera el cordero a una tabla de cortar, cubra con papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Cortar el cordero en rodajas finas, doblar las piezas y lanzarlas sobre picos de madera.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
8
Transfiera a un plato y sirva inmediatamente con la salsa de mostaza.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
MostazaMostaza
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones30
Puntuación de Salud29
Revista