Brocheta de Ternera y Pimientos Morrones

Brocheta de Ternera y Pimientos Morrones
Carne de Res y Pimientos Morrones en Brocheta es un sin lácteos receta para 12 personas. Este plato principal tiene 210 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.56 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes salsa inglesa, especias de Irvine, condimento ahumado para asar, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 86%. Tratar Ternera Cantonesa con Pimientos Morrones, Salteado de Ternera con Mandarina y Pimientos Morrones, y Salteado Rápido de Ternera con Pimientos Morrones para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague la carne para eliminar los olores no deseados y séquela con una toalla de papel. Sazone la carne con condimento Ahumado para Asar y frote bien. Cubra con plástico y deje reposar durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2
Corte la carne en cubos de 1 pulgada, luego colóquela en un tazón y vierta 1/2 taza de vino tinto (reservando la otra 1/2 taza), y deje marinar durante un mínimo de 2 horas o durante la noche, si es posible refrigerado.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Batir el vino tinto restante, la salsa inglesa y el aceite de oliva para hacer una salsa.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Coloque los pimientos morrones rojos, los pimientos morrones amarillos y las cebollas en la brocheta en este orden: pimiento rojo, carne de res, cebolla, carne de res, pimiento verde, carne de res, etc. (Con 3 libras de carne, probablemente tendrá alrededor de 48 cubos de carne, por lo que puede poner 3 o 4 cubos de carne por pincho.) Ase a la parrilla por todos lados, untando la salsa a medida que se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Deje que las verduras se caramelicen y ennegrezca ligeramente la carne de res, teniendo cuidado de no quemarse.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud66
Revista