Branzino con Costra de Mostaza

Name: Branzino con Costra de Mostaza
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas gruesas, preferiblemente masa madre; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 1 diente de ajo, finamente rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher, pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón (para servir); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 kilogramos 1 1/2-2 libras de branzino entero o trucha, cubierto de mantequilla; 2 (invierno) mostaza de grano entero

Branzino con costra de mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 739 calorías, 75g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.47 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra migas de pan gruesas, tomillo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Branzino con Costra de Sal, Ensalada de Pollo con Costra de Pretzel de Mostaza y Miel con Aderezo Picante de Mostaza y Miel, y Salmón Con Costra de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate el aceite, la mostaza, el ajo y el tomillo en un tazón pequeño. Con las yemas de los dedos o con una espátula de goma, mezcle el pan rallado, exprimiendo o presionando para saturar el pan, hasta que esté cubierto de manera uniforme; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Mostaza

Ajo

Pan

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Abra el pescado y colóquelo, con la piel hacia abajo, en una sartén grande a prueba de horno o en una bandeja para hornear con borde; sazone con sal y pimienta. Cubra con la mezcla de miga de pan, presionando para que se adhiera. Ase hasta que el pan rallado esté dorado y el pescado esté bien cocido, durante 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Servir el pescado con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Pescado

Por porción: 490 calorías, 27 g de grasa, 1 g de fibra

Bon Appétit

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan frescas gruesas, preferiblemente masa madre 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 1

diente de ajo, finamente rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher, pimienta recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón (para servir)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1kilogramos

1 1/2-2 libras de branzino entero o trucha, cubierto de mantequilla 2(invierno)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.