Bollos de suero de mantequilla

Name: Bollos de suero de mantequilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de auto-crianza, más extra para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla fría, cortada en cubitos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 284 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla en olla; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos

La receta de bollos de suero de mantequilla se puede hacer en aproximadamente 30 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 10g de grasa y un total de 309 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 53 centavos por porción. Es un barato receta para los fanáticos de la comida europea. 447 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere harina de auto-crianza, extracto de vainilla, mantequilla y leche. Funciona bien como desayuno. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Tratar Bollos de Suero de Mantequilla, Bollos de Suero de Mantequilla, y Bollos de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la harina, la sal y la mantequilla en un procesador de alimentos y pulse hasta que no pueda sentir ningún grumos de mantequilla (o frote la mantequilla con los dedos). Pulso en el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente suavemente el suero de mantequilla (no tire la olla) y la vainilla en un microondas o sartén. Usando su tazón más grande, agregue rápidamente un poco de la mezcla de harina, seguido de un poco de la mezcla de suero de leche, repitiendo hasta que todo esté en el tazón. Usa un cuchillo para mezclar rápidamente para formar una masa, no la mezcles en exceso.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mezcla De Harina

Vainilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Microondas

Cuchillo

Tazón

Sartén

Olla

Incline sobre una superficie enharinada y colóquela ligeramente con las manos un par de veces. Presione suavemente hasta aproximadamente 4 cm de grosor y aplaste las rondas con un cortador de 6 cm o 7 cm. Vuelva a dar forma a los adornos, hasta que se use toda la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Extender sobre una o dos bandejas para hornear ligeramente enharinadas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agrega un chorrito de leche en la olla de suero de leche, luego úsala para glasear la parte superior de cada bollo.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Esmalte

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Hornee durante 10-12 minutos hasta que estén doradas y bien nacidas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

450Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de auto-crianza, más extra para espolvorear 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla fría, cortada en cubitos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 2846 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla en olla 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el bollo. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.