Bollos de Higos

Name: Bollos de Higos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 2 grande yemas de huevo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) higos secos de Calmyrna, tallos desechados e higos cortados en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 1 1/2 tazas); 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de mantequilla sin sal, cortados en cubos de 1/2 pulgada

Bollos de higos es un vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 20 y cuesta 47 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 241 calorías. Esta receta es típica de la cocina escocesa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes azúcar, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Bollos de Higos, Bollos de Streusel de Higos, y Bollos De Higos Y Mantequilla De Higos.

Instrucciones

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el suero de leche, el jarabe y 1/2 taza de crema en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Crema

Jarabe

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón de una batidora de pie con accesorio de paleta a baja velocidad (o bata en un tazón grande) hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Agregue mantequilla y mezcle (o mezcle con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería) hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (del tamaño de un guisante).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle los higos, luego agregue la mezcla de suero de leche y mezcle hasta que se combine. (No mezclar en exceso.)

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Higo

Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino y coloque 10 montículos de masa (1/4 de taza) en cada hoja, dejando 1 pulgada entre montículos.

Ingredientes que necesitarás

Montículos Bar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Mezcle las yemas y las 2 cucharadas restantes de crema, luego cepille la parte superior de los bollos (use todo el lavado de huevos).

Ingredientes que necesitarás

Crema

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee, cambiando la posición de las bandejas para hornear a la mitad de la cocción, hasta que los bollos estén hinchados y dorados, de 20 a 25 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera a una rejilla y enfríe hasta que se caliente.

Los bollos se comen mejor el día que se hacen.