Bollos de Cheddar y Eneldo

Name: Bollos de Cheddar y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 2 (invierno) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar amarillo extra fuerte, cortado en cubitos pequeños; 1 huevo batido con 1 cucharada de agua o leche, para lavar huevos; 4 extra grandes huevos, batidos ligeramente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa fría; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los bollos de Cheddar y eneldo son vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 16 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 397 calorías, 9g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta es típica de la cocina escocesa. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de huevos, eneldo, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Bollos de Eneldo con Queso, Bollos Salados de Eneldo y Alcaravea, y Bollos de Eneldo de Salmón Ahumado.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 4 tazas de harina, el polvo de hornear y la sal en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mantequilla y mezcle a baja velocidad hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Mezcle los huevos y la crema espesa y agréguelos rápidamente a la mezcla de harina y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Combine hasta que se mezcle. Mezcle el queso cheddar, el eneldo y 1 cucharada de harina y agréguelos a la masa.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Pasta

Harina Para Todo Uso

Eneldo

Mezclar hasta que estén casi incorporados.

Vierta la masa sobre una superficie bien enharinada y amase durante 1 minuto, hasta que el cheddar y el eneldo estén bien distribuidos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Pasta

Eneldo

Enrolle la masa de 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta en cuadrados de 4 pulgadas y luego por la mitad en diagonal para hacer triángulos.

Cepille la parte superior con lavado de huevos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino durante 20 a 25 minutos, hasta que el exterior esté crujiente y el interior esté completamente horneado.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear