Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso)

Name: Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 huevos batidos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole para servir; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella, en cubos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para freír; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) yuca congelada o fresca, pelada

Las Bolitas de Yuca y Queso (Bolas de Yuca Rellenas de Queso) podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 159 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 49 centavos por porción. a 818 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de yuca, aceite vegetal, guacamole y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Buñuelos de Yuca y Queso, Carimañolas de Carne y de Queso (Yuca Rellena de Carne y Queso), y Yuca Gratinada (Yuca Gratinada) para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la yuca en una olla grande con agua con sal a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que el tenedor esté tierno.llueva la yuca y retire las fibras del centro.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yuca

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera a un tazón grande y haga puré.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca los huevos en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca el pan rallado en otro tazón.balls 12 bolas con el puré. Aplánalos con las manos y coloca 1 trozo de queso en el centro y forma la bola de nuevo para cubrir el queso.Sumerja las bolas en el huevo batido cubriendo todos los lados, y luego cúbralas con pan rallado.Llene una sartén grande con aceite y caliente a fuego medio-alto a 177°.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso

Chapuzón

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Coloque las bolas en aceite caliente y fríalas durante 4 minutos o hasta que se doren por todos lados, volteándolas una vez aproximadamente a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Retire del aceite y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel