Bizcocho de Pimienta Negra con Queso Parmesano

Name: Bizcocho de Pimienta Negra con Queso Parmesano
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 60
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (invierno) granos de pimienta negra enteros; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 onzas de Parmesano-Reggiano, finamente rallado; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 barra de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La receta de Bizcochos de Pimienta Negra de Parmesano está lista en aproximadamente 5 horas y es sin duda una espectacular sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mediterránea. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 43 calorías. Esta receta sirve 60. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, parmesano-reggiano, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Bizcocho de Pimienta Negra con Queso Parmesano, Bizcocho de Pimienta Negra con Queso Parmesano, y Bizcocho de Pimienta Negra con Queso Parmesano.

Instrucciones

Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pule los granos de pimienta en el molinillo hasta que se muevan de forma gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, 2 tazas de queso y 1 cucharada de pimienta negra molida en un tazón grande. Mezcle la mantequilla con una licuadora de pastelería o con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Polvo De Hornear

Mantequilla

Queso

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Bate 3 huevos con leche y agrégalos a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta la masa en cuartos. Con las manos bien enharinadas, forme cada pieza en un tronco ligeramente aplanado de 12 pulgadas de largo (aproximadamente 2 pulgadas de ancho y 3/4 de pulgada de alto).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Transfiera los troncos a 2 bandejas para hornear grandes sin engrasar, disponiendo los troncos a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir el huevo restante y cepillar un poco sobre los troncos, luego espolvorear las partes superiores de los troncos de manera uniforme con el 1/4 de taza de queso y 1/2 cucharada de pimienta molida restante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Queso

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee, gire las hojas 180 grados y cambie la posición de las hojas a la mitad de la cocción, hasta que los troncos estén dorados y firmes, aproximadamente 30 minutos en total. Enfríe los troncos para que se calienten en hojas sobre una rejilla, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera cuidadosamente 1 tronco caliente a una tabla de cortar y córtelo en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor con un cuchillo dentado. Coloque las rebanadas, los lados cortados hacia abajo, en 1 capa en una bandeja para hornear. Repita con los troncos restantes, transfiriendo las rebanadas a las hojas.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Tabla De Cortar

Bandeja Para Hornear

Hornee, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y crujiente, de 35 a 45 minutos en total. Enfríe los bizcochos en bandejas para hornear en estantes, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(invierno)

granos de pimienta negra enteros 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 onzas de Parmesano-Reggiano, finamente rallado 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 barra de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Casan Emma Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.