Bizcocho de Almendras
Si quieres añadir más lacto ovo vegetariano recetas para tu caja de recetas, el bizcocho de almendras podría ser una receta que deberías probar. Este postre tiene 627 calorías, 9g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.31 por porción. Esta receta gusta a 24 foodies y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, pasta de almendras, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. Con una cuchara puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bizcocho de Almendras de Año Nuevo (Pastel de Buena Suerte), Bizcocho de Almendras, y Bizcocho de Almendras.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados con una batidora eléctrica.
Agregue los huevos, uno a la vez, y bata hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Mezclar la harina y la sal.
Mezclar con extracto de almendras. Convierta la masa en una sartén preparada.
Hornea por 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos.
Retire de la sartén y transfiera a una rejilla de alambre para continuar enfriando.
Rompe los trozos de pasta de almendras del tamaño de una cucharada y dale forma de hojas de acebo. Con la punta de un cuchillo, marca la hoja de acebo en forma de venas en las hojas.
Mezcle colorante verde para alimentos con una pequeña cantidad de agua y cepille las hojas de acebo, repitiendo hasta alcanzar el color deseado. Ponga a un lado en papel encerado. Rompe 2 cucharadas de pasta de almendras y amasa varias gotas de colorante rojo para alimentos. Cuando el color de la pasta de almendras sea rojo brillante, corte los trozos más pequeños.
Enrolle en bolas para que parezcan bayas de acebo.
Colocar sobre papel encerado.
En un tazón pequeño, combine 1 taza de azúcar glas y leche.
Mezclar hasta que quede suave. Cuando el pastel se haya enfriado, rocíe con el glaseado de azúcar de los pasteleros. Cubra con almendras blanqueadas y decore con hojas de acebo y bayas de mazapán.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El Jerez con crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el Bizcocho. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el Cava Brut Masia de la Luz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Masía de la Luz Cava Brut
Vivo e intenso, este Cava tiene hermosas notas de manzana verde y miel, así como una acidez refrescante. Perfecto como aperitivo y con cualquier receta inspirada en mariscos.