Bistec a la Plancha de Nueva York con Salsa Robert sobre Patatas Bebé

Name: Bistec a la Plancha de Nueva York con Salsa Robert sobre Patatas Bebé
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos 12 patatas pequeñas (aproximadamente, en rodajas; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tiras de tocino; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible demi-glace; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil de hoja plana fresco finamente picado (de aproximadamente 3 a 4 ramitas grandes); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes cocidas al vapor, como guarnición; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Merlot; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas Aceite de oliva; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cucharada de cebolletas picadas, solo partes blancas y verdes tiernas; 1 chalota picada; 1 kilogramos Filetes a la plancha de Nueva York; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza (sobre champiñones blancos, limpiados, recortados y cortados en rodajas

El filete de tiras de Nueva York con salsa Robert sobre papas bebé podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 7 7.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 53g de grasa y un total de 877 calorías. Es perfecto para valentin día. Si tienes champiñones, tiras de tocino, judías verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Similar recetas Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, Nueva York Bistec con Chimichurri, y Filete de Tiras de Nueva York con Salsa de Champiñones de Vino Tinto.

Instrucciones

Para la salsa, caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto y saltee la chalota hasta que se vuelva translúcida.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos y renuncie a sus jugos. (Mientras los champiñones se enfrían, comience a saltear el tocino en una sartén separada para las papas.)

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue el merlot y cocine durante unos 5 minutos. Mientras tanto, en un tazón pequeño separado, haga una mezcla con 1 cucharada de agua y la maicena, luego agregue la pasta de tomate y la mostaza Dijon y mezcle bien hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero, Con Hueso

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

Merlot

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue esta mezcla a la sartén de champiñones junto con demi-glace y perejil. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Baje el fuego a medio-bajo y deje que se reduzca y espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Blanco los champiñones se están cocinando, calienta el aceite en la freidora a 375 grados F o de acuerdo con las instrucciones del fabricante para las papas.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Saltee las tiras de tocino en una sartén hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar a toallas de papel para escurrir y enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Escurre el exceso de grasa de tocino de la sartén dejando una capa en la que saltear la cebolla. Cocine hasta que la cebolla se vuelva translúcida. Freír las rodajas de patatas hasta que estén doradas y escurrirlas sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Perejil De Hoja Plana Picado O Cebollino Picado, Para Decorar

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

La transferencia a la sartén de las cebollas, y se desmoronan en el tocino. Mezcle las cebolletas y sazone con sal y pimienta. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente el horno a 375 grados F para el filete, si está terminando en el horno.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén con asas aptas para horno. Sazone los filetes con sal y pimienta y dore durante aproximadamente 2 minutos por lado sin molestias (para que los condimentos se integren en la superficie de la carne) y luego a su nivel de cocción preferido.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Transfiera toda la sartén al horno para terminar (aproximadamente 10 minutos para el medio cocido) También se pueden cocinar en una parrilla.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Deje reposar los filetes, luego corte en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Para servir con cuchara algunas papas, cubra con un" abanico " de rodajas de carne y rocíe la salsa sobre el filete en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Decorar el plato con judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caramelos De Peachie-o

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Cebolla Picada (2 Cebollas)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

12 patatas pequeñas (aproximadamente, en rodajas 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tiras de tocino 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

demi-glace 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

perejil de hoja plana fresco finamente picado (de aproximadamente 3 a 4 ramitas grandes)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

judías verdes cocidas al vapor, como guarnición 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Merlot 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 6camarones y venas

Aceite de oliva 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla cortada en cubitos 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

cucharada de cebolletas picadas, solo partes blancas y verdes tiernas 1

chalota picada 1kilogramos

Filetes a la plancha de Nueva York 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 11 cucharada de orégano seco

1 onza de licor de fusión con clasificación X 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

taza (sobre champiñones blancos, limpiados, recortados y cortados en rodajas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.

Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista

El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.