Bissara

Name: Bissara
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 3 ramitas perejil fresco; 4 clavo ajo, triturado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes partidos verdes secos; 1 chile rojo seco; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Bissara podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa y un total de 161 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 48 centavos por porción. Si tienes a mano chile, aceite de oliva, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Tratar Bissara (Puré de Habas) para recetas similares.

Instrucciones

Freír el ajo en el aceite vegetal en una olla grande a fuego lento hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta el agua y el aceite de oliva; agregue los guisantes partidos, el perejil, el chile, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 55 minutos, revolviendo ocasionalmente para que los guisantes no se peguen al fondo de la olla. Cuando los guisantes estén tiernos, aplástelos con una cuchara de madera hasta que estén suaves; agregue agua adicional para alcanzar la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile