Berzas Cremosas Con Jamón Smithfield

Name: Berzas Cremosas Con Jamón Smithfield
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 cabezas grandes (aproximadamente 3 lb. total) berza, lavada, sin tallo y cortada en tiras de 1/4 de pulgada; 1 Tb ajo finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón Smithfield picado, otro jamón curado de campo o jamón serrano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Las berzas cremosas con jamón Smithfield podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 7g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 8 y cuesta 69 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, crema espesa, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Cazuela de Jamón y Judías Verdes para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2cabezas grandes

(aproximadamente 3 lb. total) berza, lavada, sin tallo y cortada en tiras de 1/4 de pulgada 1Tb

ajo finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón Smithfield picado, otro jamón curado de campo o jamón serrano 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.