Berenjena China Caliente Y Agria
La berenjena china caliente y agria podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 144 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 106 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este plato chino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano aceite vegetal, sal, berenjenas largas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Tratar Sopa Agria y Caliente, Berenjena China Caliente, y Berenjena China para Llevar en Salsa Picante para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los cubos de berenjena en un tazón grande y espolvoree con sal. Llenar con suficiente agua para cubrir y dejar reposar durante 30 minutos. Enjuagar bien y escurrir sobre toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la pimienta de chile, la fécula de maíz y el aceite de chile. Coloca la salsa a un lado.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Freír la berenjena hasta que esté tierna y comience a dorarse, de 5 a 10 minutos.
Vierta la salsa y cocine y revuelva hasta que la salsa esté espesa y la berenjena esté recubierta uniformemente.