Berenjena al Estilo Italiano
Berenjena de estilo italiano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 305 calorías, 9g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra berenjenas, huevos, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cazuela de Berenjena al Estilo Italiano, Berenjena a la parrilla al estilo italiano, y Berenjena Italiana Rellena para recetas similares.
Instrucciones
Corte la berenjena transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Sumerja las rodajas de berenjena en el huevo y escúrrelas en pan rallado.
Vierta el aceite a una profundidad de 1/8 de pulgada en una sartén pesada. Freír la berenjena en aceite caliente, en lotes, de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que esté dorada.
Escurrir sobre toallas de papel y mantener caliente.
Coloque la berenjena en un plato para servir; espolvoree uniformemente con queso y sirva inmediatamente.