Batatas con Tapa de Cerdo a la Barbacoa

Batatas con Tapa de Cerdo a la Barbacoa
Las batatas con tapa de cerdo a la barbacoa pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 1 y cuesta $5.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 107g de proteína, 58g de grasa y un total de 1911 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y compre salsa picante de barbacoa, crema knudsen, batatas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Batatas Rellenas de Cerdo Desmenuzadas, y Batatas Rellenas de Cerdo Desmenuzadas Picantes.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 218°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Pinche las papas con un tenedor; colóquelas en una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornear de 40 a 45 minutos. o hasta que estén tiernos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Cocine la carne y la salsa de barbacoa en una cacerola a fuego medio de 6 a 8 min. o hasta que se calienten, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Patatas partidas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
6
Servir cubierto con la mezcla de carne, crema agria y cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
CebollaCebolla
CarneCarne

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El cerdo desmenuzado funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Finca La Malena con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec del este de Mendoza. Suelos calizos y arcillosos, inviernos fríos y veranos cálidos proporcionan una gran concentración de fruta y taninos suaves. Color rubí oscuro que refleja la luz en una variedad de tonos anaranjados/morados. Agradable nariz llena de recuerdos a frutas rojas del bosque y hierbas aromáticas. Taninos redondos jóvenes le dan una textura sedosa y sensual que conduce a una sensación en boca rica. Las deliciosas capas de bayas rojas, ciruela, vainilla y especias se abren a medida que se calienta, proporcionando un rico carácter varietal. Un acabado delicado que cierra la brecha entre las bebidas y perdura mucho después del último sorbo.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones1
Puntuación de Salud43
Revista