Basmati pilaff
Basmati pilaff requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 380 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 47 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de ralladura de limón, mantequilla, vainas de cardamomo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Arroz Basmati – Cómo Cocinar Arroz Basmati, Arroz Basmati, y Basmati con Especias.
Instrucciones
Precaliente el horno a ventilador 160C / convencional 180C / gas
Necesitarás una cazuela mediana con tapa. Enjuague bien el arroz en un tazón grande con agua, luego escurra.
Derretir dos tercios de la mantequilla en la cazuela y saltear la cebolla durante unos 5 minutos.
Agregue el arroz, revuelva bien, luego agregue las hierbas, las especias enteras y la ralladura de limón y cocine por un minuto. Ahora vierte el caldo o agua hirviendo y mézclalo en el arroz, junto con 1 cucharadita de sal marina y pimienta negra molida al gusto.
Tapar y hornear durante 25 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos, luego retirar la tapa y pasar por la mantequilla restante hasta que el arroz esté esponjoso y separado.