Bagre Ennegrecido de Barlow

Bagre Ennegrecido de Barlow
El bagre ennegrecido de Barlow podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 312 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 102 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta de limón, aderezo para ensaladas, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. A mucha gente le gustó mucho este plato sureño. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bagre Ennegrecido, Bagre Ennegrecido, y Bagre Ennegrecido.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear mediano.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón mediano y poco profundo, mezcle la pimienta de cayena, la pimienta de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Unte ambos lados de los filetes de bagre con mantequilla. Frote los filetes con la mezcla de pimienta de cayena por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BagreFiletes De Bagre
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los filetes y fríalos aproximadamente 2 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente ennegrecidos.
6
Coloque los filetes ennegrecidos en una sola capa en la fuente para hornear preparada y cúbralos con aderezo para ensaladas al estilo italiano.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para EnsaladasAderezo Para Ensaladas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista