Babka de Chocolate

Name: Babka de Chocolate
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) levadura seca activa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pan; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, refrigerada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 (Keebler); 1 huevo batido con; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Babka de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 184 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, harina de pan, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Pascua evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Tratar Babka de Chocolate, Babka de Chocolate, y Babka de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la leche y derrita 1/4 de taza de mantequilla en un tazón de vidrio o cerámica en el microondas durante 30 segundos, o en la estufa en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Estufa

Tazón

Combine la harina de pan, 2 tazas de harina para todo uso, levadura y 1/4 taza de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Azucarera

Levadura

Agregue el agua, la mezcla de leche y mantequilla, el huevo y la sal a los ingredientes secos y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Leche

Sal

Huevo

Use el gancho de masa en una batidora de pie a baja velocidad o amase la masa a mano hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 15 minutos. Si la masa está demasiado húmeda, agregue más harina de pan, aproximadamente 2 cucharadas a la vez (hasta 8 cucharadas) para hacer una masa viable; demasiada harina puede hacer que la masa se seque. Cubra la masa con un paño húmedo y deje reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Hacer el relleno de chocolate y el streusel mientras la masa está subiendo. Para el relleno, mezcle el chocolate finamente picado, la canela y 1/4 de taza de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Canela

Pasta

Azucarera

Cortar en 1/4 de taza de mantequilla fría con un tenedor. Para hacer el streusel, combine el azúcar de confitería y 1/4 de taza de harina para todo uso; corte en 1/4 de taza de mantequilla fría hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Harina Para Todo Uso

Mantequilla

Cuando la masa se haya duplicado, pégala hacia abajo y córtala en dos trozos iguales. Forma cada pieza en forma de bola. Cubra la masa con un paño húmedo y déjela reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Extienda una porción sobre una superficie ligeramente enharinada para formar un rectángulo de 15x4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Espolvorear con la mitad del relleno de chocolate, enrollar para formar un tronco largo y sellar la costura. Coloque los extremos para formar un círculo y coloque el anillo, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Repetir con el segundo trozo de masa. Use un cuchillo de sierra o tijeras de cocina para cortar ranuras a intervalos de 1 pulgada alrededor de los anillos. Cubra los anillos con toallas de cocina húmedas y deje que se eleven hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Cuchillo Dentado

Bandeja Para Hornear

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille los panes con el lavado de huevos, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Espolvorea el streusel por encima.

Hornee los panes durante unos 25 minutos, girando las bandejas para hornear para promover un dorado uniforme, hasta que el pan esté profundamente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pan