Atún Ennegrecido

Name: Atún Ennegrecido
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún frescos, de 1 pulgada de grosor; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 (invierno) Condimento Cajún; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

El atún ennegrecido podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 6 y cuesta $4.05 por porción. Una porción contiene 245 calorías, 27g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de filetes de atún, mantequilla, condimento cajún y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Atún Ennegrecido con Salsa de Mango, Atún Ennegrecido Con Salsa Rallada De Naranja, y Mezcla de Condimentos Ennegrecidos y Pescado Ennegrecido.

Instrucciones

Cubra generosamente el atún con condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Atún

Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite esté a punto de humear, coloque los filetes en la sartén. Cocine por un lado durante 3 a 4 minutos, o hasta que se ennegrezca. Voltee los filetes y cocine de 3 a 4 minutos, o a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún frescos, de 1 pulgada de grosor 2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)2(invierno)

Condimento Cajún 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.