Atún Blanco de Sésamo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el atún blanco de sésamo. Esta receta sirve 4 porciones con 609 calorías, 54g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $4.98 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes a mano aceite de oliva, aceite de sésamo, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tazón de Atún Blanco, Ensalada de Atún Blanco, y Atún Blanco con Apio y Nueces.
Instrucciones
Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Agregue los champiñones y saltee durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el caldo y el vinagre; hierva durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore. Mantente caliente.
Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de sésamo a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue col china, corte los lados hacia abajo; cocine durante 1 minuto.
Agregue la salsa de soja y las semillas de sésamo; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Agregue 1 cucharada de líquido de cocción de col china y cilantro a la mezcla de champiñones; revuelva para combinar.
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.
Agregue el aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.
Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta.
Agregue el pescado a la sartén; saltee 1 minuto de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Para servir, coloque 1/2 taza de arroz en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 2 cuartos de col china. Coloque 1 filete de atún en cada plato; cubra cada porción con 1/4 taza de mezcla de champiñones.