Atún A Sésamo Con Salsa de jengibre y Zanahoria

Atún A Sésamo Con Salsa de jengibre y Zanahoria
Atún a Sésamo con salsa de jengibre y zanahoria podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.83 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 244 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, semillas de sésamo recubiertas de wasabi, miso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 minuto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Atún A La Brasa De Sésamo Con Salsa De Jengibre y zanahoria, Atún a la Brasa de Sésamo con Salsa de Jengibre y Zanahoria, y Atún a la Brasa con Sésamo y Salsa de Naranja y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Si no tiene jugo de zanahoria a mano, puede usar aproximadamente 3 zanahorias grandes y cortarlas en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
ZanahoriaZanahoria
2
Colóquelos en una licuadora con 1/4 de taza de agua y licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Coloque la pulpa en un colador de malla fina sobre un tazón para atrapar el jugo. Presione la zanahoria mezclada con la parte posterior de una cuchara de madera para exprimir el jugo de la pulpa hasta que tenga 1/3 de taza de jugo.Usando una licuadora de inmersión, agregue todos los ingredientes de la salsa en un tazón alto, pero sin la cebolleta. Licuar a baja temperatura hasta que el miso se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ZanahoriaZanahoria
JugoJugo
SalsaSalsa
MisoMiso
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
TamizTamiz
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
4
Vierta en 4 platos para servir y agregue las cebolletas por igual en cada plato.Instrucciones de Atún a La Sartén
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Ingredientes1 / 8 Tazas de semillas de sésamo recubiertas de wasabi1 libra de atún de aleta amarilla para sushi 2 cucharadas de aceite de cártamo 1 cucharada de aceite de sésamo
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
WasabiWasabi
6
Esparza las semillas de sésamo finamente sobre un plato pequeño. Corte el filete de atún descongelado en tiras de 1 pulgada de grosor y presione las semillas, girando para cubrir cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Filete De AtúnFilete De Atún
ExtenderExtender
SemillasSemillas
7
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Coloque suavemente los trozos de atún en la sartén caliente y cocine cada lado hasta que las semillas estén doradas, aproximadamente 20 segundos por lado.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire el atún de la sartén y colóquelo en un plato forrado con papel toalla y déjelo reposar durante 1 minuto, luego corte cada pieza en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Sirva con una guarnición de jengibre fresco en rodajas finas, salsa de chile, wasabi y la salsa de jengibre y zanahoria.Publicaciones Baratas Relacionadas
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SalsaSalsa
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ZanahoriaZanahoria
JengibreJengibre
WasabiWasabi
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AtúnAtún

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.
DificultadMedio
Listo en1 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
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