Atajo de Pastel de Melocotón
El pastel de durazno de acceso directo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.26 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 255 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano maicena, azúcar, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Tratar Atajo de Tarta de Melocotón Tatin, En Honor al Día Nacional del Pi: Atajo de Tarta de Durazno Tatin, y Tarta de Melocotón a la Antigua para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: Una sartén antiadherente apta para horno de 8 o 9 pulgadas
Coloque las rejillas del horno en el centro y en el tercio superior del horno, coloque una bandeja para hornear o un trozo de papel de aluminio en la rejilla del medio y precaliente el horno a 425 grados F.
En un tazón pequeño, desmenuza la masa para galletas en trozos grandes; refrigera.
Cuele los duraznos y mezcle suavemente en el colador para eliminar todo el exceso de líquido.
Transfiera los duraznos a un tazón mediano, agregue la maicena y revuelva hasta que la maicena se disuelva por completo.
Agregue el jugo de limón y la canela, y mezcle para cubrir. Agrega la mermelada.
Amontona los duraznos en una sartén antiadherente apta para horno de 8 o 9 pulgadas y lleva a fuego lento a fuego medio - alto. (La sartén estará bastante llena, pero los melocotones se cocinarán.) Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante unos 10 minutos, revolviendo suavemente y girando los melocotones desde el fondo de vez en cuando.
Esparce la masa para galletas sobre los duraznos, dejando espacio entre los trozos.
Espolvorea la masa con el azúcar y hornea en la rejilla superior del horno hasta que la corteza de la galleta esté dorada, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar 15 minutos antes de servir.