Asar a la Parrilla: Salchicha de Pollo con Mango Picante

Name: Asar a la Parrilla: Salchicha de Pollo con Mango Picante
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) mango seco, finamente picado; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tipo de fuego: Directo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo fresco picado; 1 ( berenjenas) Calor de la parrilla: - alto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalapeño finamente picado, sin semillas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de mango; 2 (invierno) Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 kilogramos muslos de pollo deshuesados con piel, cortados en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada

Asar a la parrilla: La Salchicha de Pollo con Mango Picante es un gluten plato principal. Para $5.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 20 porciones con 517 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa cada. 125 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, mango, jugo de mango y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el mango seco, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Adobo Picante para Asar a la Parrilla para Pollo y Mariscos, Asar a la parrilla: Manzanas rellenas de salchichas, y Asar a la Parrilla: Pimientos Rellenos de Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

Hierva el jugo de mango en una cacerola pequeña a fuego medio. Continúe hirviendo hasta que se espese y reduzca a 1/4 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar hasta que se enfríe.

Combine el pollo, el mango, el jalapeño, el cilantro, el ajo, la sal, el pimentón y la pimienta negra en un tazón grande. Enfríe hasta que esté listo para moler.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Pollo Entero

Pimentón

Ajo

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Muele la mezcla a través del troquel pequeño en un tazón con hielo.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Usando el accesorio de paleta en una mezcladora de pie, mezcle a baja velocidad durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue jugo de mango reducido y agua, aumente la velocidad a medio y mezcle hasta que se incorpore el líquido, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Agua

Forme una empanada de salchicha pequeña; coloque el resto de la mezcla de salchichas en el refrigerador. Cocine la empanada en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida. Pruebe y ajuste los condimentos de la salchicha si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la salchicha en tripas de cerdo y gire en eslabones de 6 pulgadas. Refrigere hasta que esté listo para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Ase a fuego directo medio-alto hasta que la salchicha registre 160 grados cuando se inserte un termómetro de lectura instantánea en medio del enlace.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

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