Asado Italiano con Hinojo Fresco

Name: Asado Italiano con Hinojo Fresco
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 kilogramos carne de res deshuesada asada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas a la mitad longitudinalmente y al bies, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco o jugo de arándanos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente bulbos de hinojo, recortados, sin corazón y cortados en gajos delgados; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) condimento italiano seco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas tempranas, en cuartos; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en trozos finos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

El asado italiano a la olla con Hinojo fresco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve para 8 y cuesta $2.44 por porción. Una porción contiene 431 calorías, 36g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta es del agrado de 7 foodies y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra ajo, ajo en polvo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 77%. Recetas similares son Asado a la Olla de Cebolla e Hinojo Cipollini, Asado a la Olla Italiano, y Asado a la Olla Italiano.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F. Recorte la grasa del asado. Sazone el asado con ajo en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén de 6 cuartos con tapa. Dorar el asado en aceite caliente por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

[Consejo de limpieza: Una vez que la estufa esté fría, limpie las salpicaduras de aceite con toallitas desinfectantes Clorox®*. Enjuáguese las manos una vez que haya terminado.]

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estufa

Combine el caldo, el vino, el ajo y el condimento italiano en un tazón mediano; vierta sobre el asado. Cubra y hornee por 1 1/4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Ajo

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Agregue las papas, las zanahorias, el hinojo y la cebolla a la sartén. Regrese al horno y hornee de 60 a 70 minutos más o hasta que esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Hinojo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Con unas pinzas, retire el asado y las verduras a una fuente para servir. Para la salsa, vierta 1 1/2 tazas de jugos de sartén en un tazón; quite la grasa y devuelva los jugos a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Equipo que necesitarás

Pinza

Tazón

Sartén

Combine el agua y la harina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir en los jugos en la sartén. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee; cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto más. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Sirva la salsa con carne asada y verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

carne de res deshuesada asada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas a la mitad longitudinalmente y al bies, cortadas en trozos de 2 pulgadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco o jugo de arándanos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

bulbos de hinojo, recortados, sin corazón y cortados en gajos delgados 3(invierno)

harina para todo uso 3clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra molida al gusto 2(puede ser o desnatar)

condimento italiano seco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas tempranas, en cuartos 1( berenjenas)

cebolla, cortada en trozos finos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Brancaia Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 38 dólares por botella.

Brancaia Chianti Classico Riserva

Esta reserva de Chianti Classico muestra aromas tropicales y de frutas negras, con notas de nueces y almendras en el paladar. Elaborado con las mejores uvas Sangiovese de dos de nuestros viñedos, Brancaia Estate y Poppi Vineyard, este vino tiene un color rojo rubí denso y un final largo y aromático.Mezcla: 80% Sangiovese, 20% Merlot