Asado de Cerdo de Baba Ucraniana

Name: Asado de Cerdo de Baba Ucraniana
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolacha; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) aceite; 2 cebollas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 kilogramos carne de cerdo asada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ciruelas pasas sin hueso; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

El asado de cerdo de Baba Ucraniana requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 622 calorías, 40g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, crema, ciruelas pasas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, y Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas.

Instrucciones

Seque la carne con una toalla de papel y frote con 2 cucharadas de harina y sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Carne marrón por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas en rodajas, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine durante aproximadamente una hora, agregando un poco de agua si es necesario. Voltee la carne dos veces durante el proceso de asado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Carne

Coloque la remolacha en una cacerola con agua para cubrir. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar hasta que la remolacha esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, reservando el líquido. Picar la remolacha en cubos y añadirla a la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue las ciruelas pasas y el agua de remolacha, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Podar

Agua

Remolacha

Retire el asado a una fuente.

Mezcle 1 cucharada de harina con crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Harina Para Todo Uso

Vierta en la sartén para asar y mezcle bien, raspando los lados y el fondo. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Sazonar con pimentón y sabor. Ajuste el condimento si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pimentón