Arroz Salvaje, Calabaza y Guiso de Canelones

Name: Arroz Salvaje, Calabaza y Guiso de Canelones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio o caldo de champiñones; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza redonda pelada en cubos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones botón, enjuagados y cortados por la mitad; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles can cannellini, enjuagados y escurridos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz salvaje cocido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 1 libra de calabacín, Acerca de la sal kosher; 14 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza (aproximadamente champiñones secos mezclados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) Tortillas de harina frescas, para servir; 6 camarones y venas Queso parmesano recién afeitado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Acelgas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Silvestre, la calabaza y el Estofado de Canelones. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 11g de grasa y un total de 321 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de tomillo, sal kosher, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 86%. Tratar Arroz Salvaje de Calabaza, Popurrí de Arroz Salvaje y Calabaza, y Arroz Salvaje con Calabaza # Holidaytable para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los champiñones secos en un tazón pequeño con 1 taza de agua muy caliente, revuelva y deje reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mientras tanto, corta la cebolla en trozos grandes, luego pica en un procesador de alimentos para picarla. En un intervalo de 5 a 6 qt. sartén a fuego medio-alto, cocina la cebolla y los champiñones con aceite, pimienta y tomillo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Mientras se cocina la mezcla de cebolla, ponga el caldo en un tazón apto para microondas y hornee en el microondas hasta que se cueza al vapor, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el caldo, el arroz, la calabaza, los frijoles y 1 cucharadita. sal a la sartén. Cubra y hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfore, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, agite los champiñones secos en líquido de remojo para aflojar la arena. Levante los champiñones y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cuchillo De Cocina

Aderezos Opcionales

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones a la olla. Vierta cuidadosamente el líquido de remojo, dejando la arena en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

Enjuague las acelgas y corte las hojas y los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agregue la acelga al guiso y cocine hasta que los tallos estén tiernos, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Agregue más sal si lo desea y sirva con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

* El arroz salvaje cocido está disponible en Trader Joe's; también puede cocinar el suyo propio (hágalo por adelantado y congele en lotes). Compre calabaza preparada en la sección de productos de muchos mercados.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Salvaje Cocido