Arroz con Leche de Baviera
El arroz con leche de Baviera es un gluten postre. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 415 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de crema batida, arroz, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar ¿Sobrante de arroz? Hacer Arroz con leche, Arroz Integral con Leche de Arroz, y Arroz Kheer (Arroz con leche) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego medio-alto, ponga la leche a fuego lento. Agregue el azúcar, el arroz, la mantequilla y la sal. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se haya espeso ligeramente y el arroz esté muy tierno para morder, aproximadamente 45 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre 2 cucharadas de agua fría; deje reposar hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos. Mezcle en la mezcla de arroz caliente, seguido de ron y vainilla. Enfríe sin tapar hasta que esté fresco, pero sin cuajar, aproximadamente 1 hora.
En un tazón, con una batidora a alta velocidad, batir la crema hasta que esté suave. Incorporar la crema en la mezcla de arroz. Divida el pudín uniformemente entre seis vasos de parfait (al menos 8 oz.). Enfríe hasta que cuaje, al menos 1 hora, o tape y enfríe hasta 1 día.