Arroz con Azafrán

Name: Arroz con Azafrán
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (puede ser o desnatar) copos de perejil secos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 pizca hilos de azafrán; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo sin cocer

El arroz con azafrán podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 37 centavos por porción. Una porción contiene 251 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes hilos de azafrán, agua, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, que no es tan excepcional. Tratar arroz con azafrán o arroz kesar, cómo hacer arroz con azafrán, El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, y Arroz con Azafrán para recetas similares.

Instrucciones

Calentar la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el arroz y revuelva para cubrir. Agregue agua, hojuelas de perejil, azafrán y 3 gotas de colorante amarillo para alimentos (opcional). Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Amarillo