Arepas de Maíz y Queso

Name: Arepas de Maíz y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados, descongelados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 3 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente) agua hirviendo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Arepas de Maíz y Queso es un sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 41 calorías. Esta receta sirve 24. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mantequilla, queso monterey jack, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Arepas de Maíz Dulce, Arepas al estilo Venezolano con Carne de Cerdo Desmenuzada (Arepas Rumberas), y Arepas con Maíz y Cerdo Tirado.

Instrucciones

Triture finamente la harina de maíz en la licuadora, 1/4 de taza a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Blender

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el queso, 2 cucharadas de mantequilla y sal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Sal

Agregue suficiente agua hirviendo a la mezcla para hacer una masa muy espesa. Agrega el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Caliente la plancha o la sartén grande a fuego medio con un poco de mantequilla derretida restante. Trabajando en lotes y usando 1 cucharada de masa para cada pastel de maíz, coloque la masa en la sartén y cocine hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén