Arepas con Maíz y Cerdo Tirado

Arepas con Maíz y Cerdo Tirado
Arepas con Maíz y Cerdo desmenuzado podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 17g de grasa y un total de 341 calorías. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Betty Crocker tiene 9 abanicos. Si tienes mantequilla, queso monterey jack, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mezcla de pan de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Manzana y Pan de Maíz como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Tratar Arepas con Maíz y Cerdo Tirado, Arepas al estilo Venezolano con Carne de Cerdo Desmenuzada (Arepas Rumberas), y Arepas con Cerdo Desmenuzado y Cebolla en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle la mezcla de pan de maíz, el queso Monterey Jack, la mantequilla derretida y la leche hasta que estén bien mezclados. Agregue 1/3 taza del maíz; reserve el maíz restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Mezcla De Pan De MaízMezcla De Pan De Maíz
MantequillaMantequilla
TrigoTrigo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Para hacer arepas, calienta una sartén pesada de 12 pulgadas o una plancha eléctrica a fuego medio-alto. Dé forma a la mezcla de pan de maíz en empanadas pequeñas, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Cocine de 2 a 3 minutos de cada lado, volteándolo una vez, hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Pan De MaízPan De Maíz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Para servir, coloque 1 arepa en el plato; cubra con aproximadamente 1/4 de taza de cerdo desmenuzado, 3 cucharadas de maíz reservado y 1 cucharada de queso fresco.
Ingredientes que necesitarás
Queso FrescoQueso Fresco
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
TrigoTrigo
4
Espolvorear con cilantro y servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el cerdo tirado. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Una agradable nariz de humo, alquitrán, regaliz, soja, cereza negra y grosella negra. Esto conduce a un vino con cuerpo, con capas de fruta suculenta, excelente profundidad y concentración, y un final largo y puro. Mezcla: 85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista