Aperitivo de Bruschetta de Carrie
El aperitivo Bruschettan de Carrie es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 341 calorías, 14g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 37 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes queso crema, queso mozzarella, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Aperitivo Bruschettan Fácil, Aperitivo Bruschettan de Tomate, y Aperitivo de Bruschetta, Bocconcini, Albahaca y Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Mezcle los tomates, las hojas de albahaca fresca y el ajo. Cocine y revuelva hasta que se caliente y esté ligeramente tierno, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema con la hierba y el queso feta de ajo.
En una tostadora o en un horno a 350 grados F (175 grados C), tueste ligeramente las rebanadas de pan de masa madre.
Unte las rebanadas de pan tostado con la mezcla de queso crema. Cubra con la mezcla de tomate.
Espolvorear con la cantidad deseada de queso mozzarella.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.