Aloo Palak

Name: Aloo Palak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 pizca asafoetida polvo; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 hojas de curry frescas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas en cubos; 2 chiles rojos secos, cortados por la mitad; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada espinacas frescas picadas; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Aloo Palak podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 81 calorías. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de semillas de mostaza, cúrcuma molida, aceite de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida india. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 92%. Tratar aloo palak, cómo hacer aloo palak | aloo palak curry, Aloo Palak | Salsa Aloo palak / curry de espinacas de patata, y aloo palak sabzi o vrat ke aloo palak / navratri vrat s para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite de maní en una sartén; fríe las semillas de comino, las semillas de mostaza y los chiles rojos en el aceite caliente hasta que las semillas comiencen a gotear, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo

Mostaza

Semillas De Comino

Aceite De Cacahuete

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega las hojas de curry, la cúrcuma y el polvo de asafétida; fríe otros 30 segundos. Revuelva las papas en la mezcla para cubrirlas; cocine hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Asafétida

Hojas De Curry

Patata

Cúrcuma

Sal

Espolvoree el agua sobre las papas; cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que las papas estén cocidas, pero aún firmes, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharada de aceite de cacahuete en una sartén separada; cocine las espinacas en el aceite caliente hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Espinacas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree con sal; continúe cocinando hasta que todo el exceso de humedad se evapore, de 2 a 3 minutos. Revuelva en la mezcla de papas. Sazone con el pimiento rojo molido y el comino; revuelva. Cocine hasta que las especias se integren, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Patata

Especia

Comino

Sal

Servir caliente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1pizca

asafoetida polvo 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 6

hojas de curry frescas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas en cubos 2

chiles rojos secos, cortados por la mitad 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

espinacas frescas picadas 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.