Almuerzo dominical: Zapatero de Mora
Brunch de los domingos: El pastel de mora podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 37g de grasa y un total de 710 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene crema batida para servir, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Brunch de Domingo, Almuerzo dominical: Zwiebelkuchen, y Huevos para el Brunch del Domingo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. En una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas, mezcle las bayas con 1/3 taza de azúcar y 1 1/2 cucharadas de harina.
Deja reposar mientras haces la masa.
En un tazón, mezcle bien los ingredientes secos restantes.
Corte la mantequilla hasta que la mezcla se vea como harina de maíz gruesa.
Agregue la crema y mezcle ligeramente, hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (Los ingredientes secos se pueden preparar con anticipación, incluso varios días antes,y se pueden mantener refrigerados.
Agregue la crema cuando esté listo para hornear el pastel.)
Haga empanadas de la masa, de 2 1/2 pulgadas de ancho y 1/2 pulgada de grosor. También puede pat la masa de 1/2 pulgada de grosor y cortar con un cortador de galletas o un cuchillo. Coloque las empanadas sobre la parte superior del plato de bayas y hornee de 35 a 40 minutos, hasta que las galletas estén doradas y los jugos de bayas burbujeen espeso.
Sirva caliente con una cucharada de yogur, crema o crema batida.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.