Alitas de Pollo En Salmuera de Cola

Name: Alitas de Pollo En Salmuera de Cola
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 kilogramos alitas de pollo; 1 litro bebida carbonatada con sabor a cola; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 2 (invierno) mostaza molida; 2 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) sal kosher; 4 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Alitas de pollo en Salmuera de Cola requiere alrededor 2 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12. Este hor d'oeuvre tiene 317 calorías, 15g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes ajo en polvo, mostaza molida, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 20%, este plato es bastante malo. Similar recetas Alitas de Pollo Glaseadas con Cola, Alitas de pollo glaseadas con Coca-cola, y Alitas de Pollo Al Horno de Coca-Cola.

Instrucciones

Vierta 1/2 taza de sal kosher y la cola en una bolsa de plástico resellable, mezcle hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Cola

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue las alitas de pollo, cubra con la salmuera, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Escurra en el refrigerador durante 2 horas. Mientras el pollo está en salmuera, mezcle el aceite vegetal, el azúcar morena, 2 cucharadas de sal kosher, el ajo en polvo, la pimienta negra, la mostaza en polvo y el pimentón en un tazón pequeño para formar una pasta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Alitas De Pollo

Ajo En Polvo

Aceite Vegetal

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Sal Kosher

Pollo Entero

Pimentón

Salmuera

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir las alitas de pollo en un colador en el fregadero, luego seque con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Coloque las alas en un tazón grande para mezclar, luego mezcle la pasta de especias hasta que se cubra uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Especias

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Ase las alas en la parrilla precalentada, volteándolas ocasionalmente, hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Alitas De Pollo

Hueso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2kilogramos

alitas de pollo 1litro

bebida carbonatada con sabor a cola 2(invierno)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 2(invierno)

mostaza molida 2(invierno)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(invierno)

sal kosher 4(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.