Alcachofas al Vapor con Alioli de Ajo Verde

Name: Alcachofas al Vapor con Alioli de Ajo Verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcachofas grandes (acerca de; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 limón, partido a la mitad

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Alcachofas al vapor con Alioli de Ajo verde. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 141 calorías, 9g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra alcachofas, laurel, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Alcachofas al Vapor + Alioli de Ajo, Alcachofas al Vapor con Alioli de Limón y Ajo, y Mejillones Al Vapor Con Alioli De Ajo Verde.

Instrucciones

Corta las duras hojas externas de las alcachofas. Con un cuchillo dentado, corta el tercio superior de cada alcachofa y recorta la base para que las verduras se mantengan erguidas. Frote una de las mitades de limón sobre los lados cortados para evitar la decoloración.Llena una cacerola mediana con 1 pulgada de agua. Exprima el jugo de las mitades de limón en el agua; agregue la hoja de laurel, los granos de pimienta y la sal; y revuelva para combinar. Llevar a ebullición a fuego alto y colocar una cesta de vapor dentro. Reduzca el fuego a bajo para que el agua hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Alcachofa

Vegetal

Hojas De Laurel

Jugo

Limón

Agua

Basar

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Cesta De Vapor

Sartén Para Salsa

Coloque las alcachofas en la cesta de vapor hacia arriba, cubra la olla y cocine al vapor hasta que los tallos de las alcachofas estén tiernos cuando se perforen con un cuchillo, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Cuchillo

Olla

Sirva caliente, a temperatura ambiente o frío con una salsa para mojar, como el Alioli de ajo verde.Maridaje de bebidas: Kalmuck Grüner Veltliner, Austria. Todo esto verde—alcachofas y ajo verde—necesita un vino que pueda manejarlo. Grüner Veltliner es un vino de este tipo, curiosamente capaz de reflejar y responder al desafiante sabor de las alcachofas. Herbáceo, con toques de pimienta y flores, será un compañero crujiente tanto para el choke como para el alioli.

Ingredientes que necesitarás

Gruener Veltliner