Albóndigas de Pollo Noruegas
Albóndigas de pollo noruegas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 414 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato escandinavo. Una mezcla de caldo de pollo, eneldo, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Albóndigas Noruegas, Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, y Gravlax noruego para recetas similares.
Instrucciones
Con un tenedor, revuelva el pollo para mezclar bien con 1 1/2 cucharaditas de maicena, huevo, 1/4 de taza de caldo, sal, cáscara de limón rallada y 1 cucharada de eneldo fresco (o 1 cucharadita seca).
Ponga 2 tazas de caldo a hervir a fuego lento en una sartén de 10 a 12 pulgadas. A medida que el caldo se calienta, coloque porciones de cucharada de pollo niveladas en el líquido, manteniendo las piezas ligeramente separadas. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté blanca en el centro (cortada para probar), de 3 a 4 minutos.
Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo a un tazón.
Mezcle la 1 cucharada restante de maicena con 2 cucharadas de agua hasta que esté suave y bata en el caldo. Gire el fuego a alto, agregue el queso y bata hasta que se derrita.
Vuelva a poner el pollo en la salsa, mezcle suavemente y caliente durante aproximadamente 1 minuto.
Vierta sobre los fideos en un tazón y espolvoree con el eneldo restante.