Albóndigas de pavo marroquí con cuscús cítrico
Albóndigas de pavo marroquí con cuscús cítrico requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 14g de grasa y un total de 485 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 473 fans. Una mezcla de cebolla, cilantro, cuscús y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Similar recetas Albóndigas y Cuscús Marroquíes, Albóndigas de cordero marroquíes con harissa y cuscús, y Pavo Marroquí con Cuscús de Arándanos.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la carne picada, las especias, la cebolla y la ralladura de naranja con las manos.
Enrolla la mezcla en unas 20 albóndigas del tamaño de una nuez.
Ponga el cuscús en un tazón, vierta sobre el caldo de pollo caliente, cubra con película adhesiva y deje reposar durante 10 minutos.
Calentar el aceite de oliva en una sartén. agregue las albóndigas y fríalas, volteándolas a menudo, durante unos 12 minutos hasta que estén doradas y cocidas completamente.
Espolvorear el cuscús con un tenedor, agregar la naranja picada, el cilantro y un poco de condimento. Apilar en platos y servir con las albóndigas.