Aderezo de Pan de Maíz y Chorizo

Name: Aderezo de Pan de Maíz y Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de mantequilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo fresco y firme de estilo mexicano (ver notas), sin tripas; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de maíz en cubos de 3/4 de pulgada (ver notas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de salvia frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 6 clavo ajo, pelado y picado; 16 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre caldo de pollo con bajo contenido de sodio, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano fresco picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla roja , pelada y picada

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida sureña. Trate de hacer Aderezo de Pan de Maíz y Chorizo en casa. Esta receta hace 16 porciones con 206 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra hojas frescas de salvia, cubitos de hielo, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Aderezo de Pan de Maíz con Chorizo, Aderezo de Pan de Maíz con Chorizo Picante, y Aderezo de Pan de Maíz con Chorizo y Manzanas.

Instrucciones

En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio, revuelva el chorizo hasta que se desmenuce y se dore (deje algunos trozos grandes), aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Volver sartén a fuego medio-alto y agregue la mantequilla. Cuando esté derretido, agregue la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo. Revuelva hasta que las verduras estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Mantequilla

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cilantro, el tomillo, el orégano y la salvia; revuelva hasta que estén fragantes, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Orégano

Tomillo

Salvia

Agregue el chorizo y 2 tazas de caldo de pollo y cocine hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Retirar del fuego.

En un tazón grande, combine los cubos de pan de maíz y la mezcla de chorizo y verduras. Revuelva hasta que se humedezca uniformemente, condimente al gusto con sal y pimienta. Si la mezcla está demasiado seca para su gusto, humedezca con 1/2 taza de caldo de pollo adicional. Vierta en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Pan De Maíz

Condimento

Vegetal

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Cubra y hornee en un horno de 450 por 10 minutos; destape y continúe horneando hasta que la parte superior esté dorada y el aderezo se caliente, de 10 a 15 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de mantequilla 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chorizo fresco y firme de estilo mexicano (ver notas), sin tripas 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pan de maíz en cubos de 3/4 de pulgada (ver notas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de salvia frescas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo fresco picado 6clavo

ajo, pelado y picado 16camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

Sobre caldo de pollo con bajo contenido de sodio, dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

orégano fresco picado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla roja , pelada y picada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Riesling, el Vino espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.