Union Sacre Belle de Nuit Dry Gewurztraminer

El Gewürztraminer es difícil de capturar, en la vid pasará de ser perfecto a estar demasiado maduro en varias horas. Como vino, tiene una gran variedad de características que puede mostrar, puede ser especiado, floral, dulce, seco, claro, naranja o rosa. Cuando se hace bien, es una cosa de belleza rara y fugaz que durará décadas, al igual que el recuerdo de una mujer hermosa que se conoció una vez y desapareció.