Ensalada Tailandesa de Ternera y Tomate de Uva Verde

Ensalada Tailandesa de Ternera y Tomate de Uva Verde
La Ensalada Tailandesa de Carne de Res y Tomate de Uva Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5 y cuesta $3.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 8g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta de Mis Recetas tiene 1 fans. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida asiática. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano salsa de soja, tomates uva, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la salsa de pescado tailandesa, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresas con Salsa de Anís Estrellado como postre. Con una cuchara puntuación de 73% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Judías Verdes y Tomate de Uva con Vinagreta de Kalamata, Brochetas De Ternera Y Uva Y tomate, y Ensalada de Uvas Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el aderezo, combine los primeros 7 ingredientes en un tazón, revolviendo bien, y reserve.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
2
Para preparar la ensalada, combine 3 cucharadas de azúcar morena y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Agregue el bistec a la bolsa; selle. Marinar en el refrigerador de 4 a 6 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
4
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
5
Retire el filete de la bolsa y deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
6
Coloque el filete en una rejilla para parrilla cubierta con aceite en aerosol; ase a la parrilla 7 minutos por cada lado o hasta que esté cocido al punto deseado.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
7
Deje reposar el bistec durante 10 minutos; córtelo en rodajas finas en diagonal a través del grano.
Ingredientes que necesitarás
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada
8
Combine la lechuga y los ingredientes restantes en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
9
Agregue el aderezo; mezcle suavemente para cubrir. Acomode aproximadamente 1 1/2 tazas de la mezcla de lechuga en cada uno de los 5 platos; cubra cada porción con aproximadamente 3 onzas de bistec.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Encima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De PulgadaEncima Del Solomillo, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional3(invierno)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pasta de chile con ajo (como sambal oelek)pasta de chile con ajo (como sambal oelek)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspepino pelado sin semillas en rodajas finaspepino pelado sin semillas en rodajas finas567(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)arracheraarrachera1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)albahaca fresca picadaalbahaca fresca picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cilantro fresco picadocilantro fresco picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)jengibre fresco pelado ralladojengibre fresco pelado rallado21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.jengibre fresco pelado ralladojengibre fresco pelado rallado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)menta fresca picadamenta fresca picada2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)3/4 tazas de tomates verdes de uva cortados por la mitad (aproximadamente3/4 tazas de tomates verdes de uva cortados por la mitad (aproximadamente2(invierno)zumo de lima frescozumo de lima fresco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)salsa de soja baja en sodiosalsa de soja baja en sodio2(invierno)salsa de soja baja en sodiosalsa de soja baja en sodio21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 chile jalapeño rojo o verde pequeño1 chile jalapeño rojo o verde pequeño1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasrábanos en rodajas finasrábanos en rodajas finas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja cortada verticalmentecebolla roja cortada verticalmente9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaslechuga romana picadalechuga romana picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no.
El Gewürztraminer es difícil de capturar, en la vid pasará de perfecto a demasiado maduro en varias horas. Como vino, tiene una increíble variedad de características que puede mostrar, puede ser especiado, floral, dulce, escalofriantemente seco, transparente, naranja o rosado. Cuando se hace bien, es una cosa de belleza rara y fugaz que durará décadas, al igual que el recuerdo de una mujer hermosa que se conoció una vez y desapareció.
El Gewürztraminer es difícil de capturar, en la vid pasará de perfecto a demasiado maduro en varias horas. Como vino, tiene una increíble variedad de características que puede mostrar, puede ser especiado, floral, dulce, escalofriantemente seco, transparente, naranja o rosado. Cuando se hace bien, es una cosa de belleza rara y fugaz que durará décadas, al igual que el recuerdo de una mujer hermosa que se conoció una vez y desapareció.
Gewürztraminer is difficult to capture, on the vine it will go from pitch-perfect to over-ripe in a number of hours. As wine, it has an amazingly wide breadth of characteristics that it can display, it can be spice-driven, floral, sweet, bone-chillingly dry, clear, orange or pink. When it is done well it is a thing of rare, fleeting beauty that will last decades, much like the memory of a beautiful woman met once and disappeared.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud42
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