Un vino muy bonito con un encanto elegante. Colorete pálido con delicadas burbujas en el vaso. Las características de la fruta se muestran maravillosamente con aromas de frambuesa y bayas rojas mixtas de Pinot Noir y un toque de cítricos y estructura del Chardonnay.Las uvas Pinot Noir se someten a un remojo previo a la fermentación. Luego, un prensado lento crea un tono de rosa completo – así como un aroma y sabor excepcionales. 10% -20% de Chardonnay perfecciona el color y añade una elegante vivacidad. Lanzado en otoño dos años después de la vendimia.