Lokoya Mt Podadora Cabernet Sauvignon

Bañado por la luz del sol en las crestas occidentales de las Montañas Mayacamas en el extremo norte de la denominación de Monte Veeder, el viñedo Veeder Peak estate se encuentra a 1,800 pies de altura. Desde 1995, Lokoya ha producido un Cabernet Sauvignon a partir de una selección de bloques situados en el terreno escarpado y montañoso. La lucha en este suelo volcánico obliga a las vides a buscar nutrientes y, a su vez, producir bayas con frutas intensamente concentradas. Los vinos muestran características definitorias de violetas y fruta azul con taninos potentes y un potencial de envejecimiento excepcional.