Helado de ruibarbo para 2
El helado de ruibarbo para 2 podría ser justo el postre que estás buscando. Esta receta rinde para 2 y cuesta $1.02 por porción. Una porción contiene 607 calorías , 3 g de proteína y 22 g de grasa . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y ovolacto vegetariana . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes crema batida espesa, jugo de limón, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Será un éxito en tu evento del Día de la Madre . Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 0% , lo cual es muy malo (pero aún solucionable). Recetas similares son Cómo hacer helado sin una máquina para hacer helados , Tarta de queso chevre con compota de ruibarbo y pistachos confitados y Bolsitas de ruibarbo crujientes .
Instrucciones
Coloque el ruibarbo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas, sin engrasar.
Espolvorear con azúcar; remover para cubrir. Tapar y hornear a 190 °C durante 25-30 minutos o hasta que esté tierno, removiendo ocasionalmente. Dejar enfriar un poco. Procesar en un procesador de alimentos hasta que esté bien integrado.
Transfiera a un recipiente, cubra y refrigere hasta que esté frío.
Incorpore el jugo de limón. En un tazón, bata la crema a punto de nieve. Incorpórela gradualmente a la mezcla de ruibarbo.
Transfiera a un recipiente para congelador de 1 cuarto de galón (poco profundo). Congele sin tapar durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Tape y congele durante la noche.