Ñoquis con Salsa de Almejas Rojas con Ajo
Los ñoquis con salsa de almejas rojas con ajo podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 3g de grasa y un total de 276 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.52 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 56%. Tratar Pizza a la Parrilla de Almejas con Ajo, Salsa de Chile Rojo del Suroeste, y Salsa Hoisin con Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Prepare los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal.
Mientras se cocinan los ñoquis, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que estén suaves, revolviendo con frecuencia. Agregue los tomates y las almejas. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 10 minutos o hasta que espese. Mezcle la albahaca en la salsa; cocine 30 segundos.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para Ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 44 dólares por botella.
Poggerino Chianti Classico Bugialla Riserva
Color rojo rubí brillante. En nariz notas de moras, cuero, cerezas y grosella roja con un toque de regaliz, grafito y tabaco. Taninos dulces y persistentes.