Ñoquis con Pavo, Guisantes y Champiñones

Ñoquis con Pavo, Guisantes y Champiñones
Ñoquis con Pavo, Guisantes y Champiñones requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 411 calorías, 39g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de champiñones cremini, sal, pechuga de pavo molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Tratar Ñoquis Con Setas Y Guisantes De Primavera, Farfalle con Salchicha de Pavo, Guisantes y Champiñones, y Ñoquis de Limón con Espinacas y Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo y el pavo a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que el pavo ya no esté rosado, revolviendo para que se desmorone.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los pimientos rojos triturados y molidos; cocine 1 minuto. Vierta la mezcla de pavo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar; vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 1/2 cucharadita de sal y champiñones a la sartén; saltee durante 5 minutos. Agregue los guisantes; cocine 1 minuto. Agregue la mezcla de pavo; cocine durante 3 minutos o hasta que se caliente completamente. Tapar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pavo EnteroPavo Entero
GuisanteGuisante
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Ponga a hervir una cacerola grande de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue los ñoquis a la sartén; cocine solo hasta que los ñoquis comiencen a flotar.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Escurra los ñoquis, reservando 1/2 taza de líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
9
Combine la mezcla de pavo, el 1/4 de cucharadita de sal restante, 1/2 taza de líquido para cocinar y los ñoquis en un tazón grande; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
Pavo EnteroPavo Entero
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Espolvorear con queso y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
11
Servir caliente.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 85 dólares.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista